Ristorante
Cucina tipica regionale, con un'attenzione particolare alle materie prime ed alle ricette tradizionali di una volta.
Menù guidati della casa
Menù guidato di mare
€ 40,00
- Polipo su crema di patate , tempura di verdure
- Risotto alle bollicine di franciacorta con scampi Ravioli di branzino alla mediterranea
- Involtino di branzino su vellutata di piselli
- Patate schiacciate
- Dolce
- Acqua Fonte Bracca, Vino Bianco Tocai
Menù guidato di terra
€ 34,00
- Fantasie di salumi con focaccia fritta Insalatina dello chef
- Polenta alla Contadina del ( Pigherì ) Casoncelli alla Bergamasca
- Guanciale di maialetto su polenta morbida
- Patatine schiacciate
- Dolce
- Acqua Fonte Bracca
- Vino Barbera della casa