Ristorante

Cucina tipica regionale, con un'attenzione particolare alle materie prime ed alle ricette tradizionali di una volta.


Menù guidati della casa

Menù guidato di mare

€ 40,00

  • Polipo su crema di patate , tempura di verdure
  • Risotto alle bollicine di franciacorta con scampi Ravioli di branzino alla mediterranea
  • Involtino di branzino su vellutata di piselli
  • Patate schiacciate
  • Dolce
  • Acqua Fonte Bracca, Vino Bianco Tocai

Menù guidato di terra

€ 34,00

  • Fantasie di salumi con focaccia fritta Insalatina dello chef
  • Polenta alla Contadina del ( Pigherì ) Casoncelli alla Bergamasca
  • Guanciale di maialetto su polenta morbida
  • Patatine schiacciate
  • Dolce
  • Acqua Fonte Bracca
  • Vino Barbera della casa

Antipasti

Le nostre Polente

Primi Piatti

Secondi Piatti

Contorni e Formaggi

Dolci e gelati di nostra produzione